Hrana

10 nasvetov, ki jih morate vedeti pred načrtovanjem zabave v restavraciji ali baru

10 nasvetov, ki jih morate vedeti pred načrtovanjem zabave v restavraciji ali baru


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Heidijev most

Če živite v majhnem stanovanju v velikem mestu, je doma težko sprejeti zapleteno zabavo. Šestdeset ljudi, ki jih želite povabiti na veselo uro, se ne morejo uvrstiti v eno spalnico. Na srečo so velika mesta polna elegantnih restavracij… in seksi barov, in pametni gostitelj ve, da lahko ljubljeno jedilnico ali govorico preoblikujejo v prizorišče za svoj naslednji soir.

Verjemite mi, da lahko priredite kakršno koli zabavo - naj bo to zabava ob 35. rojstnem dnevu ali intimna obletnica - večerja v čast 40-letnikom vaših staršev - v restavraciji ali baru. In to lahko storite, ne da bi zapravili bogastvo. Načrtovanje aV zabavi je šele postalo lažje

Jiaqi Zhou / MyDomaine

Načrtuj vnaprej

Pomembno je, da začnete načrtovati svoj dogodek zgodaj. Vsako uspešno zabavo… je treba načrtovati vnaprej, a ker nimate nadzora nad vsemi vidiki prizorišča (saj gre za restavracijo ali bar, ki ga nimate v lasti), morate imeti več logistike.

Začnite z razmišljanjem o vrsti dogodka, ki ga želite imeti. Kaj si predstavljate? Bo to večerja v zasebni sobi v soboto ob 19. uri? Ali želite, da se vsi skupaj po službi zberete v veselo uro, ki se razširi v večerjo in ples pozneje zvečer? Izberite datum dogodka in omejite temo. Odgovorite na ta vprašanja, preden se obrnete na katero koli restavracijo ali bari.

Izvidite

Ko ugotovite osnovne podrobnosti, poiščite v spletu in raziskajte možne restavracije in bari, ki bodo gostili vaš dogodek. Če ga želite v zasebni sobi, poiščite restavracije, ki jih imajo kot možnost. Če želite gostiti manj priložnostne dogodke, kot je brunch, poiščite restavracije z velikimi skupnimi mizami. Če ga želite v baru, poiščite bari, ki imajo več sob in ločene prostore za pitje.

Sestavite seznam petih do osmih možnih prizorišč, zgrabite prijatelja in jih izvidite. Želite zabavo v petek ob 21. uri? Tisti dan in čas pojdite v lokal, da vidite, kako je to. Tako boste imeli dober občutek za vesolje in stranko. Zmanjšajte izbor na eno mesto in preidite v naslednjo fazo načrtovanja.

Če želite gostiti manj priložnostne dogodke, kot je brunch, poiščite restavracije z velikimi skupnimi mizami.

Spoprijatelji se z Barmanom

V redu, torej ste že izbrani kraj; zdaj se morate obrniti na vesoljsko ekipo in vse skupaj izvesti. V restavracijo pojdite sami v manj napornem času, kot je večerni večer.

Spoznajte barmana… in natakarice. Pripeljite prijatelja in naslednji večer spet pojdite. Pogovorite se z upravnikom in razložite svoj predlagani načrt zabave. Povej upravitelju vse. Če gre za vrhunsko restavracijo, vas bodo morda napotili k načrtovalcu prireditev prizorišča. Če gre za lokal, vas lahko napotijo ​​na lastnika. Začnite stik s ključnimi akterji in z njimi gradite pozitiven odnos; nato vprašajte, ali lahko gostite zabavo v njihovi restavraciji ali baru.

Pogovorite se o podrobnostih

Z lastnikom vzpostavite sestanek v običajnem delovnem času in se pogovorite o vseh podrobnostih dogodka. Prosite za dovoljenje, da vnesete katero koli zunanjo hrano (kot torto) in okraske. Lahko prinesete vaze z rožami? Če je odgovor da, v kakšnem času jih lahko dobite tja?

V restavraciji morda ne boste prinesli lastnih sveč, vendar vam lahko pripnejo balone na zadnji del stola, zato bodite pripravljeni na kompromise. Ne domnevajte, da lahko storite karkoli - restavracije in bari morajo upoštevati mestne zakone in požarne zakonike. Ne želite, da vam nova najljubša restavracija naloži denarno kazen. Povejte skupini, koliko ljudi pričakujete, da pridejo vnaprej, da bodo lahko po potrebi zaposlili dodatnega barmena.

Ne domnevajte, da lahko storite karkoli - restavracije in bari morajo upoštevati mestne zakone in požarne zakonike.

Pošljite pregledna povabila

Nekateri radi gostijo zabavo v neki restavraciji in pričakujejo, da se bodo njihovi gostje zbrali in plačali svoj del računa. Če želite, da je takšna več kot skupinska večerja, na kateri gostje pošljejo priložnostno e-pošto, ne pa uradno povabilo. Pojasnite, da se bo kup naših prijateljev odpravil na večerjo na rojstni dan vašega prijatelja. Bi radi prišli?

Pošljite pregledna vabila in nihče ne bo zmeden. Iz predstavitve naj bo jasno, da želite svojim gostom plačati. Po drugi strani pa bolj uradno povabilo, ki je natisnjeno ali poslano prek Post brez papirja, pomeni, da gostite zabavo. Gostovanje pomeni, da morate plačati za goste, ki se udeležujejo vašega dogodka.

Curate meni

Če delate večerjo v restavraciji, sodelujte s kuharjem, da si omislite manjši kuriran jedilnik. To bodo cenili uslužbenci v kuhinji, saj jim ne bo treba narediti 20 različnih jedi hkrati. Imejte nekaj predjedi v družinskem slogu; nato pustite gostom, da izberejo med tremi solatami / juhami, prilogami in sladicami. Pojdite ven z vinskimi pari. Izpišite menije ali povprašajte v restavraciji, če jih lahko natisnejo za vas

Poosebite prostor

To je zabava, zato poskrbite, da se bo prostor počutil praznično in zabavno! Po potrebi pridite zgodaj, da nastavite stvari. Dodajte balone, privežite trakove okoli restavracij krpo prtičke, položite pisane rože na mize. Prostor okrasite tako, kot bi ga imeli v svoji hiši.

Obveščajte osebje

Na dan zabave obvestite osebje restavracije o vseh spremembah. Vas je veganski prijatelj presenetil s poletom? Naj kuhinja ve, da bodo potrebovali vegansko jed. Tvoji starši so prišli na pijačo? Povejte osebju, naj pazi nanje in jih usmerite v smeri svoje mize. Dobra komunikacija je ključna.

Bodi najboljši gostitelj

Čeprav zabava ni v vašem osebnem domu, ne pozabite, da ste gostitelj, in vi ste dolžni zagotoviti, da vse poteka brez težav. Ne postregajte, preden je bila solata postrežena. Predstavite ljudi, ki se morda ne poznajo. Naj se vaši gostje počutijo udobno. Ko prispejo, jim pokažite kozarec šampanjca ali sedež za mizo, kamor lahko namestijo torbico in jakno. Prijatelji naj vedo, kje je kopalnica. Če obstaja zabava, navedite vse goste, ki se jih udeležijo.

Čeprav zabava ni v vašem osebnem domu, ne pozabite, da ste gostitelj, in vi ste dolžni zagotoviti, da vse poteka brez težav.

Namig velikodušno

Če je zabava pravljičen uspeh, osebje, ki vam je postreglo, nagradite z velikodušnimi nasveti. Račun plačajte pravočasno in zasebno. V restavracijo pošljite ročno napisano zahvalo - posebej se zahvalite vsem ljudem, ki sodelujejo v vašem dogodku - nekaj dni po zabavi. V mnogih mestih imajo lastniki lokalov in restavracij več ustanov, in če razvijete dober odnos z ekipo, bi lahko naslednji dogodek gostili na eni od njihovih drugih lokacij.

Melanie Severin očarljivi meniji s pritiskom na folijo $ 171Z Gallerie Votive Cup Set 20 $ 15 $ NakupovanjeCvetlični muza rdeč šopek iz potonic 130 $ Nakupovanje


Poglej si posnetek: 10 hitrih nasvetov za drastično izboljšanje prodaje vaše spletne trgovine (Julij 2022).


Komentarji:

  1. Burleigh

    Žal mi je, ampak po mojem mnenju so se motili. To lahko dokažem.

  2. Culain

    Pred kratkim sem slišal, da je to mogoče

  3. Chait

    I cannot take part in the discussion now - no free time. I would like to be free - to secure their point of view.

  4. Kizshura

    That he finally asks?

  5. Welford

    Po mojem mnenju nimate prav. Vpišite se bomo. Pišite mi v PM.

  6. Iyanuoluwa

    This is the simply excellent idea



Napišite sporočilo